Είναι το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο που παράγεται από τον ανώριμο καρπό της ποικιλίας Δαμασκηνοελιά ή Γαϊδουρελιά.
Πρόκειται για ένα μονοποικιλιακό ελαιόλαδο.
Η ονομασία του, που σημαίνει "για Όλους – προς Όλους" προκύπτει κυρίως από τα γευστικά (οργανοληπτικά) χαρακτηριστικά του, που είναι ήπια, ευχάριστα και αποδεκτά από το σύνολο των καταναλωτών, ανεξάρτητα από την ηλικία τους ή την ειδική μύηση τους στο ελαιόλαδο.
Προκύπτει από ένα σύστημα καλλιέργειας των ελαιόδεντρων με Ορθή Γεωργική Πρακτική, που επηρεάζει, κατά το δυνατόν, ελάχιστα το περιβάλλον και σέβεται τη φύση και τον καταναλωτή, χωρίς να μειώνει σημαντικά την παραγωγικότητα. Πρόκειται για μία Γεωργική πρακτική ασφαλή, παραγωγική, ρεαλιστική και βιώσιμη, χωρίς διαχωρισμούς παραγωγών - καταναλωτών - προϊόντων.
Μία Γεωργία “ERGA OMNES”.
Για την παραγωγή 1 λίτρου απαιτούνται περίπου 15 κιλά από ελιές.
Προέρχεται από μια ποικιλία, που μέχρι σήμερα ήταν γνωστή μόνο για τις εξαιρετικές επιτραπέζιες ελιές της.
Παράγεται, συσκευάζεται και συντηρείται με αυστηρά ελεγχόμενες διαδικασίες, που εξασφαλίζουν την διατήρηση της εξαιρετικής του ποιότητας.
Συνεργάζεται άριστα, με τα υλικά σχεδόν κάθε μαγειρικής παρασκευής, χωρίς να αλλοιώνει τις γεύσεις τους.
Παράγεται και διατίθεται αποκλειστικά από εμάς και το σήμα του είναι θεσμικά κατοχυρωμένο (Trademark).
