ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
 

 ΤΟ ΦΥΤΩΡΙΟ ΜΑΣ

 
 

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Με όραμα την συμβολή μας στην εγκατάσταση νέων καλλιεργειών, σε περιοχές που τα κλιματικά δεδομένα αλλάζουν, φτιάξαμε ένα μικρό, πιλοτικό φυτώριο στο Κιβέρι του Άργους.

Θεωρούμε ότι, το αβοκάντο μπορεί να εγκατασταθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ελλάδας, σε σημεία που οι έδαφο-κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες. Σήμερα, υπάρχουν τεχνολογικές δυνατότητες για να ξεπεράσουμε κάποια προβλήματα, όπως είναι ο παγετός, που περιορίζουν την εξάπλωση της καλλιέργειας.

Η καλλιέργεια σε θερμοκήπια είναι επίσης μια δυνατότητα. Υπάρχουν βέβαια και περιοχές, που είναι εντελώς ακατάλληλες.

Παράγουμε δενδρύλλια αβοκάντο από σπορόφυτα, πιστοποιημένα σύμφωνα με την εθνική και κοινοτική νομοθεσία. 

 
 
 

ΦΥΤΕΥΣΗ

ΔΕΝΔΡΥΛΛΙΑ ΓΙΑ ΦΥΤΕΥΣΗ

 
 

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

Το αβοκάντο μπορεί να φυτευτεί σε μια περίοδο από τον Μάρτιο μέχρι τον Νοέμβριο.

Το στρες της φύτευσης είναι υψηλότερο, όσο μεγαλύτερη είναι η ένταση αλλά και η ημερήσια διάρκεια της ηλιοφάνειας.

  • Ιδανική περίοδος (βαθμός 10) είναι, για την Πελοπόννησο, από 1η Σεπτεμβρίου μέχρι 1η Οκτωβρίου.

  • Καλή περίοδος (βαθμός 9) είναι από 20 Μαρτίου μέχρι 20 Απριλίου.

  • Καλούτσικη περίοδος (βαθμός 5) είναι από 20 Απριλίου μέχρι 20 Μαϊου.

  • Κακή περίοδος (1), από 20 Μαϊου μέχρι 10 Αυγούστου.

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΦΥΤΩΝ

  • Αποκτήστε τα φυτά, τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση, ειδικά αν βρίσκονται σε θερμοκήπιο.

  • Αμέσως κάντε το πρώτο πότισμα.

  • Ελέγξτε τα ένα-ένα.

  • Προσέξτε το σημείο ένωσης του εμβολιασμού. Αν δεν έχει επουλωθεί πλήρως, καλύψτε με ειδική κόλλα το σημείο. Αν παραμένει η ελαστική ταινία εμβολιασμού, αφαιρέστε την πολύ προσεκτικά.

  • Αφαιρέστε πλάγιους κλαδίσκους, χαμηλότερα από τη θέση εμβολιασμού.

  • Αφαιρέστε ρίζες που βγαίνουν κάτω από τη γλάστρα, από τις οπές.

  • Φυλάξτε τα τοποθετώντας τα αραιά, όχι κολλητά, σε υπήνεμο σημείο.

  • Σκεπάστε τα με ένα ελαφρύ δίχτυ σκίασης 40%, αν είναι καλοκαίρι.

  • Ποτίστε κάθε 2-3 ημέρες.

  • Μερικές ημέρες πριν τη φύτευση, βάψτε τον κορμό, μέχρι το σημείο έκπτυξης των βλαστών, με λευκό χρώμα νερού εξωτερικού χώρου αραιωμένο με 50% νερό.

  • Προαιρετικά, ψεκάστε με διάλυμα σκόνης καολίνη. Βοηθάει στο μετριασμό του στρες.   

 
 

ΦΥΤΕΥΣΗ

Αποτελεί πολύ κρίσιμο σημείο της εγκατάστασης.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι:

1. Το λειτουργικό ριζικό σύστημα του αβοκάντο βρίσκεται στα πρώτα 20-50εκ του εδάφους, περίπου.

2. Οι ρίζες του αβοκάντο απαιτούν νερό αλλά και αντίστοιχες ποσότητες οξυγόνου. Ο αερισμός είναι απαραίτητος.

Στο χωράφι

  • Στα βαριά και μεσαία εδάφη, είναι καλύτερο να γίνεται σε σαμάρια, δηλαδή υπερυψωμένο χώμα.

  • Η διαφορά ύψους θα είναι 35-40εκ. Το πλάτος του σαμαριού περίπου 2 μέτρα.

  • Η επιφάνειά του να ισοπεδωθεί, για να μην γκρεμίζεται. Το ελάχιστο πλάτος του αυλακιού 3,5 μέτρα, ώστε να είναι δυνατή η διέλευση δενδροκομικού τρακτέρ.

  • Στα αμμώδη εδάφη, δεν χρειάζονται σαμάρια. Πριν από την δημιουργία των σαμαριών, είναι απαραίτητο να γίνει βαθειά άροση, χωρίς αναστροφή του χώματος. Αν δεν πρόκειται να γίνουν σαμάρια, το «σπάσιμο» του εδάφους, μπορεί να γίνει τοπικά στα σημεία φύτευσης με χωματουργικό μηχάνημα που θα «δουλέψει» καλά το έδαφος.

  • Τα δενδρύλλια φυτεύονται με την επιφάνεια του χώματος της γλάστρας τους, ψηλότερα από την επιφάνεια του εδάφους κατά 3-4 cm.

  • Το σημείο αυτό είναι κρίσιμο. Δεν χρειάζεται, αν φυτεύουμε σε σαμάρια.

  • Η αντίληψη, που πρέπει να διακρίνει τη διαδικασία είναι η αντίθετη, από την κλασική της δημιουργίας λάκκου γύρω από το φυτό .

  • Δεν κάνουμε λάκκο στο αβοκάντο, αλλά «βουναλάκι». Έχει να κάνει με τον αερισμό των ριζών.

ΦΥΤΕΥΣΗ ΣΕ ΤΟΠΙΚΑ ΒΟΥΝΑΛΑΚΙΑ

Στο λάκκο φύτευσης, μπορούμε να προσθέσουμε ένα ελαφρύ φυτόχωμα ή κάτι ανάλογο, χωρίς λιπαντικά στοιχεία. Εμείς προτείνουμε 20 λίτρα ποταμίσια άμμο και τίποτα άλλο.

  • Μια εξαιρετική και αποτελεσματική επιλογή είναι, η προσθήκη στο λάκκο φύτευσης 30-40 λίτρα Βιοκάρβουνο (Biochar). Το φτιάχνετε μόνοι σας, αν θέλετε. Η συμβολή του στην ανάπτυξη, την υγεία και την παραγωγικότητα του αβοκάντο, έχει επιβεβαιωθεί από εμάς, αλλά στηρίζεται και από την επιστημονική έρευνα. Δείτε εδώ: https://fasera.com/wp-content/uploads/2023/06/biochar_increases_soil_organic_carbon_avocado_yields_and_economic_return_over_4_years_of_cultivation.pdf

    Κανένα λίπασμα, εκτός από 10-15γρ σίδηρο. Σύμφωνα με επιστημονική έρευνα, πολύ καλό λίπασμα σιδήρου, για το αβοκάντο είναι ο Χηλικός ΝΚ Fe 138.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΒΙΟΑΝΘΡΑΚΑ (BIOCHAR)


Με την ολοκλήρωση της φύτευσης, πρέπει να προσθέσετε φυτικά υπολείμματα, άχυρο, σπασμένα κλαράκια, πριονίδι, ότι βρείτε, ώστε να δημιουργήσετε ένα στρώμα 5-6 cm σε ακτίνα ενός μέτρου ή και παραπάνω. Είναι πολύ χρήσιμο.

Στον κήπο

  • Το αβοκάντο αγαπάει πολύ τον ήλιο και τον χρειάζεται τουλάχιστον για 6 ώρες ημερησίως.

  • Θα μεγαλώσει αρκετά και πρέπει να προβλέψετε απόσταση από τα γύρω φυτά τουλάχιστον 5 μέτρα.

  • Στο σημείο φύτευσης, δημιουργήστε ένα σημείο διαμέτρου 2 μέτρων με υπερυψωμένο χώμα και φυτόχωμα.

  • Τα υπερυψωμένα παρτέρια, είναι ιδανικά.

 
 

ΣΤΗΡΙΞΗ

 
 

  • Είναι εντελώς απαραίτητη από την αρχή και θα χρειαστεί τα πρώτα 4-5 χρόνια. Αξίζει να ασχοληθείτε με επιμέλεια με τη στήριξη, γιατί το φυτό και οι καρποί παρουσιάζουν ευαισθησία στον ισχυρό άνεμο.Το βάρος των καρπών επιδεινώνει την κατάσταση και σε κακά στηριγμένα δένδρα, δεν είναι σπάνιο το πλάγιασμα ή το ξερίζωμα, κατά το δεύτερο-τέταρτο έτος.

  • Η συνήθης πρακτική είναι με ένα ξύλινο δοκάρι, με ύψος 2 μέτρα και πάχος περίπου 4Χ4εκ, που πακτώνεται στο έδαφος, όχι κατακόρυφα αλλά λίγο λοξά.

  • Εναλλακτικά, με σιδηρόβεργα τσιμέντου πάχους 12-14χιλ. Θα πρέπει να την βάψετε με λευκό χρώμα εξωτερικού χώρου, γιατί πυρώνει από τον ήλιο και δημιουργεί εγκαύματα.

  • Ανάλογα με την τάση βλάστησης των δενδρυλλίων, κατακόρυφη, πλάγια εκτεινόμενη ή μικτή, μάλλον αργότερα θα χρειαστεί συμπληρωματική στήριξη.

  • Επιπλέον, χρειάζεται κάποιος τρόπος προστασίας, ειδικά το 1ο έτος, από τον ήλιο του Ιουνίου και του Ιουλίου, τα χορτοκοπτικά και άλλα μηχανήματα, ζώα, όπως αγριογούρουνα,  ασβοί κλπ  και τις χαμηλές θερμοκρασίες του πρώτου χειμώνα.

Εμείς, αφού δοκιμάσαμε όλους τους συνήθεις τρόπους στήριξης και προστασίας, καταλήξαμε σε έναν δικό μας και σας τον προτείνουμε.

  • Κοστίζει παραπάνω, κατά την αρχική εγκατάσταση, αλλά ανταποδίδει πολλαπλάσια τα επόμενα χρόνια, γιατί, εκτός των άλλων, δεν απαιτεί καμία συμπληρωματική εργασία ή άλλη δαπάνη.

  • Κάνει στήριξη και προστασία μαζί.

 
 
 
 

Πρόκειται για ένα πλέγμα οπλισμού τσιμέντου με κωδικό Τ92. Τα πλέγματα Τ92 διατίθενται σε διαστάσεις 5x2 μέτρα. Διατηρούμε το πλάτος και κόβουμε στα 4 ή 3 τεμάχια. Λαμβάνουμε 4 τεμάχια  2x1,25μ  ή 3 τεμάχια 2x1,66μ.

  • Σχηματίζουμε με αυτά κύκλο, που έχει διάμετρο 63εκ. Αφήνουμε μια απόσταση στις άκρες 20-25εκ. Η διάμετρος γίνεται 70εκ.

  • Ωθήστε το πλέγμα ώστε οι κομμένες άκρες να βυθιστούν στο έδαφος, μέχρι την πρώτη διασταύρωση.

  • Στη μέση του κενού πακτώνουμε σιδηρόβεργα 8-10χιλ ύψους 180-190εκ και συνδέουμε τις άκρες μαζί με τη βέργα με τρία οριζόντια σύρματα.

  • Άλλη μία όμοια βέργα πακτώνουμε στην απέναντι πλευρά και την στηρίζουμε στο πλέγμα σε τρείς θέσεις. Προαιρετικά, μία βέργα ακόμα. Δεν χρειάζεται τίποτα άλλο.

  • Η όλη κατασκευή έχει επαρκή σταθερότητα αλλά και ελαστικότητα, που αποσβένει τις βίαιες ριπές του ανέμου, ιδιαίτερα όταν πλεχτεί επάνω της το φυτό.

  • Αφήνουμε στο δενδρύλλιο το καλάμι στήριξης, που ήδη έχει από το φυτώριο, και προσδένουμε, με ειδικό νήμα στήριξης φυτών, το φυτό σε δύο αντίθετες θέσεις.

Μπορείτε να κοιμάστε ήσυχοι!

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

  • Δεν απαιτείται πάσσαλος, ο οποίος αν είναι ξύλινος, είναι πιθανό να σας προδώσει μετά το δεύτερο έτος, αφού σαπίζει σιγά-σιγά μέσα στο χώμα ή μετακινείται.

  • Μπορείτε να κατευθύνετε το φυτό, καθώς μεγαλώνει λύνοντας και ξαναδένοντας τα νήματα.

  • Οι πλάγιοι βλαστοί περνάνε μέσα από τα ανοίγματα και στηρίζονται, στηρίζοντας και όλο το δένδρο.

  • Η καρποφορία των πρώτων ετών, στηρίζεται και δεν θα ακουμπήσει στο έδαφος. Συνεπώς, το κλάδεμα των πολύ χαμηλών βλαστών θα είναι λιγότερο και δεν θα χάσετε καρπούς.

  • Μπορείτε να δέσετε κατωφερείς καρποφόρους βλαστούς στο πλέγμα.

  • Προστατεύει από μηχανήματα και ζώα.

  • Μπορείτε να προσεγγίσετε το φυτό για έλεγχο και εργασίες, αφού τα κενά του πλέγματος (15Χ15εκ) το επιτρέπουν.

  • Όταν «δέσει» το φυτό με το πλέγμα, έχει τόση ελαστικότητα, που πρακτικά δεν μπορεί να ζημιωθεί από τον ισχυρό άνεμο, ίσως όχι από τον ακραίο. Έχετε έναν έτοιμο σκελετό, στον οποίο εύκολα μπορείτε να στηρίξετε αντηλιακό ή αντιπαγετικό ύφασμα ή άλλο μέσο προστασίας.

  • Αν ποτίζετε με εκτοξευτήρες (μαργαρίτες 100-300 λτ/ώρα), μπορείτε εύκολα να περιορίσετε την διάμετρο του νερού στη διάμετρο του πλέγματος, κάτι που χρειάζεται για τα πρώτα δύο χρόνια.

  • Το δέντρο σας είναι πιο «μαζεμένο», γύρω από το πλέγμα και αυτό εξυπηρετεί πολύ σε συνθήκες πυκνής φύτευσης. Μπορείτε, αν θέλετε, τα πρώτα δύο καλοκαίρια να καλλιεργήσετε αναρριχώμενα φυτά, όπως αγγουράκια και φασόλια.

  • Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το πλέγμα, ίσως ποτέ. Σκουριάζει με τα χρόνια και προσφέρει οξείδια σιδήρου στα φυτά σας.

 
 

ΑΡΔΕΥΣΗ

 
 
 

ΑΡΔΕΥΣΗ

Η σημασία της  άρδευσης, είναι μεγάλη και καθοριστική, για μια εμπορικά αποδοτική φυτεία. Απαιτεί γνώση και ακρίβεια και εξειδικεύεται σε κάθε περίπτωση. Σε πολλές περιπτώσεις, συνιστά τη μεγαλύτερη, αναλογικά, δαπάνη. Άστοχες πρακτικές, αυξάνουν το κόστος παραγωγής, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και ίσως προξενήσουν ζημία.

Οι γενικές «συνταγές» είναι καλές, αλλά μόνο αν προσαρμοστούν στις συγκεκριμένες συνθήκες: παραγωγός, ποσότητα και ποιότητα νερού, τεχνική άρδευσης, φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του εδάφους, ύψος βροχόπτωσης και εποχιακή κατανομή της, αστάθμητοι παράγοντες.

Παράγοντες που πρέπει να γνωρίζουμε:

  • Το κλίμα μας, γενικά, χαρακτηρίζεται από ξηρά, άνυδρα καλοκαίρια και υγρούς, βροχερούς χειμώνες. Συνεπώς, για κάποιους μήνες δεν θα απαιτηθεί άρδευση.

  • Η φυτεία σας είναι πολύ πιο πιθανό να πάθει ζημιά από υπερβολικό, παρά από ελλιπές πότισμα.

  • Η καλλιέργεια απαιτεί ετησίως νερό, που αντιστοιχεί περίπου σε 1100-1300 χιλιοστά βροχής. Αυτό σημαίνει 1100-1300 κυβικά μέτρα νερού ανά στρέμμα, ανά έτος συνολικά.

  • Είναι περίπου το διπλάσιο νερό, από αυτό που χρειάζονται οι ελιές, που καλλιεργούνται για λάδι.

  • Το ύψος της άρδευσης καθορίζεται από το ύψος της βροχόπτωσης της περιοχής σας. Αν π.χ. έχετε 500χιλ βροχόπτωσης, πρέπει να συμπληρώσετε τα υπόλοιπα 600-800χιλ μέσω της άρδευσης.

  • Ένα δένδρο 5-6 ετών, σε συνθήκες μέτρια πυκνής φύτευσης χρειάζεται, περίπου 70 λίτρα νερό ημερησίως. Το πρώτο έτος, 6-8 λίτρα ημερησίως είναι αρκετά. Το αβοκάντο αντιπαθεί πολύ το αλάτι. Το ιδανικό ποιοτικά νερό, πρέπει να έχει μέχρι 600 μονάδες αγωγιμότητας. Από 600-1200 μονάδες έχετε ένα μικρό ρίσκο αποτυχίας. Πάνω από 1500 μονάδες, το ρίσκο είναι μεγάλο.

  • Μπορείτε να ποτίσετε με χαμηλής ποιότητας νερό μόνο στην περίπτωση που η άρδευση δεν είναι ο κύριος τρόπος διάθεσης νερού, αλλά συμπληρωματικός. Δηλαδή αν έχετε 800-900χιλ βροχόπτωσης.

  • Οι ανάγκες του φυτού σε νερό εποχιακά, είναι μεγαλύτερες την εποχή της ανάπτυξης των ανθοταξιών, ανθοφορίας και της ταχείας ανάπτυξης του καρπού, δηλαδή από Μάρτιο έως Ιούνιο.

  • Αν έχετε απαιτήσεις επαγγελματία, είναι πολύ καλύτερο να ζητήσετε τη συνεργασία ενός ειδικού μηχανικού ή γεωτεχνικού, για να σχεδιάσετε το σύστημα άρδευσης. Θα σας γυρίσει πίσω τα χρήματα της αμοιβής του, πολλαπλάσια.

  • Η ροή του νερού και η άρδευση είναι επιστήμη, έστω και αν δεν το συμμεριζόμαστε, και δεν αντικαθίσταται από την εμπειρία.

  • Δύο, κυρίως, τεχνικές άρδευσης υπάρχουν. Με εκτοξευτήρες( μαργαρίτες) 100-300 λίτρων/ώρα και με σταγόνες.

  • Γενικά στο αβοκάντο, η άρδευση με σταγόνες έχει επικρατήσει, χωρίς να αποκλείεται και ο άλλος τρόπος.

 
 
 
 

Αντιπαγετικη και Αντικαυσωνικη προστασια

 
 
 

Στο σχεδιασμό της φυτείας, θα πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνεται κάποιος τρόπος αντιπαγετικής και αντικαυσωνικής προστασίας και μακάρι να μην χρειαστεί ποτέ.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την Κεντρική Ελλάδα και την Πελοπόννησο.

Καταξιωμένα αντιπαγετικά συστήματα είναι οι ανεμομίκτες, αλλά και η άρδευση με εκτοξευτήρες υδρονέφωσης. Χρησιμοποιούνται με επιτυχία στα εσπεριδοειδή.

Αν έχετε νερό σε αφθονία, μπορείτε στο στάδιο ταχείας ανάπτυξης των καρπών και λίγο αργότερα να εφαρμόσετε καταιονισμό νερού από ύψος. Θεωρείται ότι αυξάνει σημαντικά την παραγωγή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

 
 
 

ΛΙΠΑΝΣΗ

 

 Κυρίαρχο στοιχείο στην θρέψη του αβοκάντο, είναι η οργανική ουσία, που θα βοηθήσει και στην καλύτερη αξιοποίηση των ανόργανων λιπασµάτων.

Επίσης, το χωράφι µε τα χρόνια, πρέπει να αποκτήσει ένα στρώµα από φυτικά υπολείµµατα σέ αποσύνθεση (mulch) και να ανανεώνεται. Κύρια πηγή είναι τα κλαδέµατα.

Με τη φύτευση των δένδρων, κάντε λίγη υποµονή.

Θα αρχίσουµε τη λίπανση, µόλις τα δενδρύλλια δείξουν ότι ξεπέρασαν το στρες και αρχίσουν να βλαστάνουν.

Στα συνήθη εδάφη, εκτός από τα πολύ όξινα (ΡΗ< 5,5), είναι καλό να χρησιµοποιούµε όξινα λιπάσµατα, όπως είναι το φωσφορικό µονοαµµώνιο (MAP) και η φωσφορική ουρία.

Στα πολύ ασβεστούχα εδάφη, τα όξινα λιπάσµατα είναι απαραίτητα, για να αποφύγουµε χλώρωση, λόγω αλκάλωσης και δυσαπορρόφησης σιδήρου.

Για το πρώτο έτος, εµείς εφαρµόζουµε 350γρ ΜΑΡ (12-61-0), µοιρασµένο σε 6-8 δόσεις.

Εναλλακτικά, 300γρ φωσφορική ουρία (17-44-0), µοιρασµένο σε 6-8 δόσεις.

Το λίπασµα αυτό είναι πολύ όξινο και η τακτική χρήση του µέσω υδρολίπανσης, συντηρεί το δίκτυο και τους σταλάκτες καθαρούς από αποθέσεις αλάτων.

Μια φορά το µήνα, ψεκασµός µε ένα σύνθετο διαφυλλικό λίπασµα.

Το δεύτερο έτος, διπλασιάζουµε τις ποσότητες.

 

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΖΙΖΑΝΙΩΝ

 
 

∆ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΖΙΖΑΝΙΩΝ

Τα πρώτα 4 χρόνια, απαγορεύεται κάθε χρήση χηµικών ζιζανιοκτόνων και η καταπολέµηση θα γίνεται αποκλειστικά µε µηχανικό τρόπο.

Μην είστε πολύ αυστηροί. Καθαρίστε συστηµατικά τα ζιζάνια σε απόσταση 40εκ από τον κορµό και αφήστε τα υπόλοιπα να φτάσουν σε ύψος 30-40εκ, πριν τα κόψετε.

Θα έχετε βέβαια, µια απώλεια σε νερό και άζωτο, αλλά τελικά το χωράφι ωφελείται, αφού τα υπόλοιπα θρεπτικά στοιχεία ( κάλιο, φωσφόρος, ιχνοστοιχεία) παραµένουν, σε καλύτερη µορφή από την αρχική και αυξάνεται η οργανική ουσία.

Τα βαθύριζα ζιζάνια βελτιώνουν τον αερισµό του εδάφους.

Το χωράφι σας µε τα ζιζάνια, έχει µεγάλη φωτοσυνθετική επιφάνεια και αυτό είναι πολύ θετικό στην διαδικασία δέσµευσης του άνθρακα. Ο δεσµευµένος άνθρακας αποτελεί «προίκα» για το χωράφι σας.

Η εµπειρία µας έδειξε ότι, τα πολύ καθαρά, από ζιζάνια, µικρά δένδρα, είναι πιο ευάλωτα στα αγριογούρουνα, τους ασβούς και τα ποντίκια, όπου υπάρχουν.

Στα ενήλικα δένδρα, δεν υπάρχει συνήθως πρόβληµα ζιζανίων, αφού το αβοκάντο εξοντώνει µόνο του πολλούς από τους εχθρούς του.

 
 
 

 ΒΛΑΣΤΗΣΗ

 

ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΟΣ ΙΣΤΟΣ ΜΕΤΑΞΥ ΔΥΟ ΦΑΣΕΩΝ ΒΛΑΣΤΗΣΗΣ

 

ΒΛΑΣΤΗΣΗ

Η βλάστηση στο αβοκάντο γίνεται κατά φάσεις.

Κυριαρχούν δύο φάσεις, η ανοιξιάτικη και η φθινοπωρινή, χωρίς να αποκλείονται και ενδιάµεσες ασθενέστερες.

Η κάθε φάση βλάστησης, καταγράφεται στο βλαστό από την δηµιουργία θέσης µε πολλούς κοιµώµενους οφθαλµούς (µάτια), µε χαρακτηριστική εµφάνιση.

Ταχέως αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο 14 μήνες μετά τη φύτευση

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

Μερικά κριτήρια, στο τέλος του πρώτου έτους, για να καταλάβετε πώς εξελίσσονται τα δενδρύλλια σας.

ΥΨΟΣ

Τουλάχιστον αύξηση κατά 40-80εκ.

ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΚΟΡΜΟΥ

Περίπου 1-2χιλ/μήνα αύξηση.

ΖΩΗΡΟΤΗΤΑ

Εστιάστε στην ζωηρότητα των κορυφαίων βλαστών. Το παλαιό φύλλωμα μπορεί να χάσει τη ζωηρότητα του.

Μην πανικοβάλλεστε και ψάχνετε για έξτρα λιπάσματα, αν οι κορυφαίοι είναι υγιείς. Θα περάσει. Είναι «παιδική ασθένεια».